
Ecco una tabella che ci indica il tempo di digestione dei vari alimenti; credo che possa essere utile conoscerla per evitare sia una notte piena di brutti sogni sia un tuffo in mare molto pericoloso.
1 ora e un 1/4
prezzemolo
1 ora e 1/2
limone
1 ora e 3/4
avocado
uva
mango
olive
lampone
2 ore
mirtillo
ciliegia
pompelmo
arancia
uva passa
latte di noce di cocco
carciofo
aglio
patata
pomodoro
riso sbramato
2 ore e 1/4
fico, fresco
pera, fresca
ananas
fragola
asparago
carota
cavolfiore
lattuga
2 ore e 1/2
more
fico, secco
uva spina
pesca, fresca
mandorle
verdure
porro
fungo
fagioli
riso bianco
riso basmati
Nota: Gli alimenti con un tempo maggiore di digestione di questo dovrebbero essere mangiati 3 ore prima di andare a dormire.
2 ore e 3/4
mela, fresca
albicocca, fresca
ribes
pesca, secca
prugna
anguria
castagna
polpa di noce di cocco, fresca
barbabietola
crusca del frumento
3 ore
lime
prugna, secca
noci
broccolo
cavolo
Bietola da coste svizzera
granturco dolce
indivia
cavolo rapa
rabarbaro
spinaci
fagiolo bianco
lenticchia
soia
germe di grano
3 ore e 1/4
mirtilli rossi
melone
olio di oliva
melograno
anacardi
polpa di noce di cocco, secca
sedano
cetriolo
cipolla
pepe verde dolce
zucca
ravanello
patata dolce
cime di rapa
crescione
piselli, freschi
arachidi
miglio
3 ore e 1/2
olio di semi del sesamo
melanzana
senape
piselli, secchi
olio di soia
segale
3 ore e 3/4
cachi
mela cotogna
cavolo rosso
orzo
frumento
4 ore
cavolini di Bruxelles
rafano
rapa
Fonte: unani.com