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Il tuo cellulare può aiutarti a perdere peso.

La differenza fra percezione e realtà è spesso enorme, questo vale anche quando mangiamo. Spesso infatti, anche se pensiamo di aver mangiato di meno del solito per qualche giorno, pesandoci, la bilancia non ci indica il peso sperato, anzi qualche volta capita che ti prenda persino in giro mostrandoti un peso superiore a quello prima della dieta (!!!!!).

Allora anziché iniziare a dire che il metabolismo è cambiato o fare tante strane supposizioni la domanda migliore da farsi è: “ma sono veramente sicuro di aver mangiato di meno?“.

L’unico modo per essere veramente sicuri ci ciò che si mangia è quello di scrivere su un diario tutto quello che mangiamo.

Il problema però a questo punto è il tempo, infatti chi ha il tempo di segnare tutto ciò che si mangia? Ma ora ci viene incontro un inaspettato aiutante.. sarà infatti il cellulare a rendere il tutto molto più semplice.

Come? basterà fotografare tutto ciò che mangiamo (seguendo una dieta intelligente basteranno 5 foto al dì) e una volta che la bilancia ci prende in giro potremo controllare se e dove abbiamo sbagliato.

Ma lo so già che voi lettori di questo sito siete “avanti” e tutto questo non vi basta.. e allora io vedo e rilancio! Ecco quindi Nutrax, servizio online (c’è la versione light gratuita e una versione a pagamento) che innalza a livelli altissimi il concetto espresso in questo articolo. Infatti con Nutrax dopo aver scattato le foto le carichi sul pc e le mandi direttamente ad un nutrizionista del sito che ti darà consigli e aiuti sulla base di ciò che mangi e non sulla base di ciò che pensi di mangiare.

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Perchè dopo aver fatto una dieta si riacquista subito il peso perso?

Servono circa 26 Kcal per mantenere in vita ogni chilogrammo di peso corporeo.

Se quindi una persona pesa 70 chilogrammi avrà bisogno di circa (70 * 26) 1800 kcal al giorno per vivere mantenendo lo stesso peso. Allora se questa persona mangiasse più di 1800 kcal giorno le calorie in eccesso verrebbero convertite in grasso; servono circa 7500 kcal in eccesso per prendere un chilo di grasso.

Supponiamo ora che tu di solito assuma circa 2000 kcal al giorno. Le 200 Calorie extra verranno convertite in grassi. Probabilmente si raggiungerà presto un punto di equilibrio poichè anche il peso preso avrà bisogno di calorie per sopravvivere; quindi mangiando circa 2000 kcal al giorno raggiungerai l’equilibrio nel momento in cui peserai 77 chili (2000:26).

Partendo da questi presupposti supponiamo ora che tu ti metta a dieta ferrea mangiando per 60 giorni solo 1000 kcal (dieta che io personalmente non consiglio…); perderai allora circa 7 chili e mezzo raggiungendo l’obbiettivo di 70 chili. Una volta finita la dieta sicuramente tornerai ad assumere 2000 kcal al giorno. Il grafico mostra il tuo modo di mangiare prima durante e dopo la dieta.


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Tabella 1 (Kcal su giorni)

Nota che il grafico presume che tu come la maggior parte delle persone mangi un numero variabile di Calorie ogni giorno. Alcuni giorni quindi sarai “bravo” e mangerai di meno altri giorni sarai invece “cattivo”” e mangerai di più, ma l’assunzione media sarà di circa 2000 kcal.
Questo grafico mostra le variazioni del tuo peso prima durante e dopo la dieta.

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Tabella 2 (Peso corporeo su giorni; il peso è espresso in pound che corrispondono a circa 0,45 kg)

La dieta quindi fa veramente perdere peso; ma il peso ritorna nel momento in cui anche tu ritorni a mangiare le stesse Calorie di prima.

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