Effetti collaterali dei cibi.
Quando vi viene voglia di mangiare qualcosa a cosa pensate? Io penso prima di tutto al sapore e poi alla quantità, alle calorie, ai grassi e pian piano faccio una scelta figlia di tutte queste variabili.
La possibilità di ingrassare però è di solito l’unico effetto secondario dei cibi a cui pensiamo; gli effetti collaterali infatti […]
Il glossario per le allergie alimentari
Un dizionario per tradurre, in tutti i principali idiomi, gli ingredienti dei prodotti alimentari. Pensando alle intolleranze e alle allergie
Se un italiano è allergico al latte di capra e va in vacanza a Praga, come fa a individuare al volo, leggendo la lista degli ingredienti, l’alimento proibito? È sufficiente stamparsi una guida dal sito dell’associazione […]
