Psiche e Soma

Ricette per una vita migliore!

Dieta? Se ti offrono questi cibi dimagrisci di sicuro!



Dimagrisci perchè resti a digiuno, altro che errori dietetici! Infatti in giro per il mondo mangiano cose veramente strane…
Ho trovato alcuni cibi che non credo mangeremmo mai:

baco da seta

Questi sono dei cordyceps canditi. Ho provato a capire cosa fossero e su wikipedia ho scoperto che sono dei funghi che colonizzano alcuni tipi di insetti, uccidendoli e lasciando il loro esoscheletro intatto; una schifezza insomma!

dick

Vi dico solo che Dick in inglese vuol dire esattamente… ca**o!

insetti dolci

Dal mercato di Pechino direttamente sulla vostra tavola degli ottimi insetti canditi! Vi dico solo che la notte scorsa gli ho sognati…. bbrrr!

menu commestibile

Questo mi piace assai: il menu commestibile! Spero che non facciano pagare pure questo nel conto.

pesce fresco

Il cartello promette delle trote vive, ma a me non sembra che stiano poi così in forma..

pizza arrotolata

A nessun italiano sarebbe mai venuta un’idea del genere: la pizza arrotolata :)

scarafaggi

Scarafaggi in scatola (nel caso non riusciste a trovarli freschi). Sono anche il cibo del futuro!

polmoni

Polmone di mucca. Sabglio o da qualche parte in Italia si mangia?

Che dirvi se non… buon appetito!

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19 Comments

  1. Mamma mia, stavo andando a mangiare ma mi sa che aspetto un attimo…!!

    Ti segnalo anche un altro “piatto tipico”, questa volta messicano:
    Chapulines (grilli bolliti e poi tostati. Specialità di Oaxaca)

    In Messico sono stato tante volte per lavoro ma personalmente non le ho mai magiate, anche se devo dire che l’aspetto non è male…sembrano gamberi!
    Un saluto.

    Mr.Segnalatore

  2. Alberto

    A Palermo, tra i mercati tipici, ma anche per le strade in negozi di “fast food” cittadino, spesso trovi le botteghe del “Pane cà Meusa” ossia Pane con la Milza, specialità tipica trasmessa dai nostri antenati arabi.
    Prevede la cottura di milza e polmone e spesso anche trachea del povero vitello, che poi termina la sua cottura tagliato a fettine dentro un panino, condito tutto con una spruzzata di limone oppure per i più audaci, con della ricotta fresca e del formaggio grattugiato.
    Inoltre, anche se ormai viste le leggi sull’igiene, è raro trovarli, ci sono anche le bancarelle con il “Musso e Carcagnolo” per intenderci i classici nervetti del maiale.
    Ma qui vengono venduti a pezzettoni, precedentemente bolliti e poi serviti con limone e sale.
    E Lì che trovi la prelibatezza: la pinna cotta…
    Non ti chiedo di cosa si tratta, la parola lo dice anche!
    Per ultimo ma non meno prelibato, c’è la “Stigghiola”.
    Intestino del vitello, o variante più deliziosa, intestino di agnello o capretto, pulito, avvolto nei cipollotti lunghi, arrostito nella griglia e servito tassativamente bollente con sale e limone…
    Da lavoratore costretto a vivere al nord, queste sono tra le prelibatezze che più di tutte mi mancano giornalmente…
    Complimenti per il blog e a presto.
    Saluti,
    ALberto.

  3. dai che schifooooo…ma che ci sarà mai in quella scatoletta?hahahha

  4. http://www.emmeti.it/Cucina/Toscana/Prodotti/Toscana.PRO.102.it.html

    e ti diro’, e’ anche assai buono, ma va’, come ogni cosa, saputo fare…

    Ma non e’ niente in confronto all’ottima CIONCIA, rarissima da trovare, un vero “piatto di nicchia”.

    http://it.wikipedia.org/wiki/Cioncia

    infatti per ristoranti e’ praticamente introvabile, se non te lo fa’ una nonna non lo mangi piu’…

    :-)

  5. io che faccio lo schizzinoso nel post mi sono dimeticato che mangiamo regolarmente il polpo crudo! Ma è una cosa così normale per noi di Bari che mi dimentico che a tutto il resto del mondo fa alquanto schifo ;)

    @ spippolazione: visto il link su wiki.. bbrrr!

    @ Alberto: ma sei un intenditore! ;)

  6. Diego

    Bè i gusti sono molto relativi nel mondo e quello che a noi ci sembra inmangiabile per altri è una prelibatezza

    a me piace sperimentare… non mi vergogno di dire che ho mangiato la zuppa di cane a Bali

    http://guide.dada.net/indonesia/interventi/2004/06/164596.shtml

    e anche le famose cavallette caramellate… che poi alla fine non sono niente di ché ma neanche tanto male!

    Segnalo anche i vari serpenti in agrodolce del sud-est asiatico e il cuore di cobra (non ricordo dove si mangia) che però non ho ancora assaggiato.

    C’è anche da ricordare che per esempio per gli americani è inconcepibile mangiare la carne di cavallo che da me in Puglia è comunissima, e che ci sono piatti italiani che se ti fermi a pensare un po’ su quello che sono…. involtini di interiora, cervello e occhi di vitello, rane, lumache, lingua…e chi più ne ha ne metta!!

  7. Diego

    Ah!! Dimenticavo!! La pizza cono (pizza arrotolata) c’è già da parecchi anni a Gallipoli!!

  8. blè….. :((((
    un saluto “schifato”, Lisa

  9. lore

    Nonostante il nome lo spotted dick forse è il + normale di tutti,dato che semplicemente si tratta di una specie di budino o meglio pudding tipicamente inglese,a base di frutta secca,uvette e cotto a vapore,che si mangia servito con abbondante crema inglese..
    L’ho assaggiato qualche anno fa in inghilterra,niente di eccezionale,ma neanche malvagio.
    Forse dovrebbero cambiargli il nome,questo non è che sia particolarmente invitante..

  10. Carmen

    Ciao a tutti
    Mi sono sempre chiesta come fanno in asia o in altre parti del mondo a mangiare certe cose “per noi sciffose” poi leggendo ultimamente dei libri ho scoperto che tutti questi popoli hanno sofferto una gran fame oppure non si trovava altro. Penso che se avessimo avuto i stessi problemi mangeremo di tutto anche noi, bee c’è gente da noi che rovista nei cassonetti delle spazzatura, poi chi lo sa che sciffezze ci danno da mangiare….in Germania c’è stato lo scandalo della carne marcia che diventava salciccia e hamburger………….BUON APETTITO

  11. Essere disgustati è poco non capisco come fa certa gente a mangiare certi insetti… saranno croccanti ma sono rivoltanti.. preferisco ingrassare e andare a mangiare al ristorante :)

  12. filomena

    guarda che comunque il polmone di mucca è buonissimo! Io lo mangio, prova ad assaggiarlo e poi giudica.

  13. danilo

    eh, in Puglia… io sono salentino e dalle mie parti mangiamo gli “zubbi” o “turcinieddrhi” che sono involtini di interiora di vitello arrostiti sulla brace…buonissimi…e anche la carne di cavallo, e lo “sfritto” sempre interiora in padella…che gustosità… e per finire le lumache da mangiare in padella o arrostite nel guscio..alta cucina altro che les escargots francesi, che anche quelle non sono male devo dire. E il cervello di cavallo impanato e fritto, la lingua del vitello….e tante cose che ormai con il benessere che c’è non si mangerebbero +, ma pensate 60 anni fa dopo la guerra , che c’era fame e miseria….avremmo mangiato tutto quello che si poteva considerare commestibile, se non è un’opinione!

  14. che schifo io non mangerei mai una cosa del genere così!!!!!

    BLEA!!!!!!!!!!!!!!!!1

  15. ALCUNE VOLTE PENSO DI FARE SESSO SFRENATO CON L’UOMO DELLA MIA VITA INVECE FACCIO SESSO MA NON SFRENATO LO FACCIO CON MIO NONNO PENSATE LUI SI TOGLIE LE MUTANDE E SI VEDE UN PISELLO RUGOSO CHE ASSOMIGLIA A UN BACO DA SETA MA MOLTO PIù GROSSO E PENSATE L’HO FATTO ENTRARE NELLA MIA VAGINA E MI SA KE MI HA PASSATO I SUOI SPERMATOZOI E POI HO PRESO IN MANO IL SUO PILELLO L’HO MESSO IN BOCCA E L’HO CIUCCIATO COME SE FOSSE UN CHUPA CHUPA ED è STATO BELLISSIMO Bè NON ERA SFRENATO PERCHè è DURATO SOLO 1 ORA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16. genny

    non è molto bello far vedere queste immagin osciene a dei ragazzi che fanno una ricerca per scuola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    a voi non interessa,ma io ho 10 anni, secondo mè non è educato
    appena le ho viste mi sono spaventata per i scorpioni ed gli scarafaggi ecc…. allo spiedo.

  17. Ahauau

    Beh genny avrai pure 10 anni ma scrivi come un bimbo di 5 e non vedo nulla di sbagliato qui… a 10 anni vai a giocareeee… non stare al pc

  18. Petra

    La pizza arrotolata in realtà è un’altra idea italiana!..si chiama cono pizza..io l’ho mangiata!! è buonissima!!! :Q____

  19. Beh per quanto riguarda il konopizza (si chiama così in Italia) esiste da un pò e non è che sia tutto questo granchè..
    E poi oltre al polmone in toscana si mangia anche il panino con il lampredotto che è parte dello stomaco della mucca! Ed è anche parecchio buono!!!http://melamario.wordpress.com/2010/01/25/il-panino-co-i-lampredotto/
    Inoltre dobbiamo pensare che per altri popoli noi mangiamo roba impensabile..provate a proporre l’impepata di cozze in alcuni paesi dell’Est Europa..vedrete che avranno reazioni diverse..e poi in Belgio la rosticciana è considerata cibo per cani!!
    Quindi..paese che vai..cibo che trovi! :D
    p.s. con questo..gli insetti mi fanno senso ugualmente!

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