Secondo un report pubblicato sul Lancet, una nuova mutazione che rende i batteri resistenti a quasi ogni antibiotico conosciuto per l’uomo si è diffusa sempre più nel subcontinente indiano ed è già “emigrata” sia nel Regno Unito che negli Stati Uniti. Poiché la medicina moderna non può fare nulla per fermarlo, il “superbatterio” NDM-1 potrebbe facilmente diffondersi a livello globale.
L’NDM-1 (o New Delhi metallo-beta-lattamasi) è una mutazione genetica che protegge molti dei più comuni batteri nocivi come l’E. coli e la Klebsiella pneumoniae, con una resistenza agli antibiotici che …

Quanti giorni si conserva fresco il pesce dopo la cattura in mare?
Dipende dalla temperatura di conservazione prima dell’ acquisto.
Per valutare lo stato di conservazione si usa come indicatore la presenza di instamina, che non deve superare i 20mg/kg. Secondo uno studio condotto su alici, sardine, sgombri, sogliole e naselli, il pesce che subito dopo la cattura viene tenuto in cella frigorifero a +4°C si conserva 5-7 giorni. Il mantenimento della catena del freddo è fondamentale, basta infatti una sosta di 8 ore a temperature comprese tra 4 e 21C° gradi, …

Perchè il foglietto illustrativo dei farmaci si chiama Bugiardino?
La risposta ce la fornisce nientepopodimeno che l’accademia della crusca: “…non c’è dubbio invece che questo nome voglia puntare l’attenzione sulle prerogative di queste particolari “istruzioni per l’uso” che, soprattutto negli anni di boom della farmacologia, tendevano a sorvolare su difetti ed effetti indesiderati del farmaco per esaltarne i pregi e l’efficacia. Non erano quindi vere e proprie “bugie” quelle che vi si potevano leggere, ma nell’insieme il foglietto risultava un “bugiardino” che diceva piccole bugie o, meglio, ometteva informazioni importanti ma …

A soffrire di questo disturbo sono tutti, e tutte, comprese le donne in giovane età. Si stima che nel corso della vita – e quindi per periodi temporanei, per esempio in seguito a uno stress o per l’ assunzione di certi farmaci – l’ alopecia interessi ben il 50% delle donne, che però sono portate a sottovalutare il problema.
La caduta dei capelli è un fenomeno biologicamente complesso, legato a molteplici fattori, quali il processo fisiologico d’ invecchiamento, la predisposizione genetica, il profilo ormonale (che rende più esposto il sesso maschile), …

I sistemi anti-calura per essere veramente amici della salute vanno utilizzati rispettando alcune semplici regole.
Climatizzatori, condizionatori, deumidificatori, ventilatori: quando arriva il caldo sono preziosi alleati, a patto però di usarli correttamente. Sono infatti numerose le insidie che possono nascondere se si esagera o se ne trascura la manutenzione. Raffreddori, bronchiti, attacchi d’ asma, mal di schiena e torcicollo sono solo alcuni degli inconvenienti a cui si può andare incontro se non si osservano alcune semplice regole. Ecco, dunque, i consigli per utilizzarli al meglio.
Tra i vari sistemi per “rinfrescare” qual …

Alcuni medicinali possono essere utili per fronteggiare lievi disturbi comuni che si presentino durante le ferie. Vediamo le indicazioni, situazione per situazione.
Le più premurose sono le mamme di bambini piccoli che, alla partenza per le vacanze estive, mettono in valigia farmaci per tutte le evenienze, anche le meno plausibili. Gli altri, giovani o anziani che siano, sono molto meno attenti e a volte si dimenticano anche i farmaci “essenziali” (che, invece, sarebbe bene avere sempre a portata di mano) come antipiretici o antidolorifici, utili in caso di febbre, mal di …

I raggi solari sono vere e proprie particelle di energia che arrivano sulla nostra pelle, protagonisti, assieme alle cellule cutanee stesse, nel momento in cui avviene il fatidico incontro-scontro, di un evento fotobiologico. Questo “evento” produce diversi effetti, tra i quali la stimolazione del melanocita (cellula dell’ epidermide che produce il pigmento scuro e protettivo: la melanina) a fabbricare, appunto, melanina. Più se ne fabbrica, più la pelle risulta abbronzata e, di conseguenza, protetta.
Incontro-scontro
Questo evento fotobiologico può anche essere disturbato o alterato da diversi fattori: in pratica l’ incontro …

I casi di reazione anafilattica, manifestazione allergica che mette in pericolo di vita, non sono, in realtà, molto frequenti. Il problema è che a provocarli sono sostanze spesso insospettabili. Ecco come difendersi e come «armarsi» per reagire subito
Trovarsi alle prese con uno shock anafilattico è un bel guaio, visto che si rischia anche di rimetterci la pelle. Per fortuna non capita molto spesso: gli shock più seri riguardano il 2 per cento degli allergici. Non per questo è il caso di abbassare la guardia, se non altro perché il numero …

In giro nel web ci sono tanti blog molto interessanti e poco conosciuti. Uno di questi è il blog del Dr. Patano, un pediatra con anni di carriera alle spalle che sa quel che dice e non si lascia certo “intimidire” dalle case farmaceutiche.
Nel suo blog troverete molti consigli utili su come crescere un bambino. Eccone qualcuno:

La temperatura della casa non deve superare i 20° c.
Non comprare peluche (raccolgono polvere anche se lavati ogni giorno).
Non farlo dormire nel lettone tra mamma e papa’, uno dei due finira’ per dormire nella camera …

Negli ultimi due post dal titolo “Ci stiamo intossicando con il mercurio?” e “Ma il tonno è leggero?” vi ho parlato di un po’ di modi per “assumere” il mercurio, oggi invece vedremo come riconoscere un’intossicazione e come diagnosticarla.
Sintomi intossicazione da mercurio

Affaticamento, stanchezza e mancanza di energia
Cambiamento dell’andatura, discorsi confusi e disturbi emotivi
Depressione e/o scoraggiamento, timidezza
Perdita dell’autocontrollo, sbalzi di umore, nervosismo
Vertigini
Poca o nulla memoria
Deficit uditivi e/o visivi (con anche perdita della vista)
Disfunzione delle ghiandole surrenali, con conseguente diminuzione di resistenza allo stress
Alopecia (perdita di capelli)
Anoressia
Malformazioni congenite dei feti. (Secondo …