Psiche e Soma

Ricette per una vita migliore!

Cambia il tuo umore mangiando.



umore L’equilibrio del vostro cervello dipende da molte sostanze nutrienti. Patatine e birra non fanno certo parte di questa lista; vi propongo quindi sei spuntini in grado di cambiarvi l’umore.

Il Vostro Umore: Ansioso.
Quando: Dovete rimanere lucidi durante un colloquio di lavoro.
Il Vostro cibo: Petto di pollo grigliato.
Perchè: Mangiare circa 100 gr di proteine aiuta il vostro cervello a produrre la dopamina ed la norepinefrina, neurotrasmettitori che servono a mantenere alta l’attenzione.

Il Vostro Umore: Stressato.
Quando: Avete una scadenza ma non volete esserne sopraffatti.
Il Vostro cibo: Mangiate una manciata di semi di sesamo mentre state lavorando.
Perchè: Gli ormoni rilasciati sotto stress possono esaurire le riserve di Magnesio e ciò riduce le vostre performance e aumenta il rischio di uno sbalzo ipertensivo.

Il Vostro Umore: Agitato.
Quando: Avete bisogno di dormire prima di una giornata importante.
Il vostro cibo: Mezz’ora prima di dormire mangiate dei popcorn con poco sale e senza grassi aggiunti.
Perchè: I carboidrati indurranno il vostro corpo a produrre serotonina, un neurotrasmettitore che vi aiuterà a trovare un po’ di calma.

Il Vostro Umore: Depresso.
Quando: Sentite tutti i problemi del mondo sulle vostre spalle.
Il vostro cibo: Salmone.
Perchè: Uno studio in Finlandia ha evidenziato che chi mangia il salmone ha il 31% di probalbilità in meno di soffrire di depressione.

Il Vostro Umore: Insicuro.
Quando: Poco prima di andare a letto con il vostro nuovo compagno.
Il Vostro Pasto: Un paio di quadratini di cioccolato mentre lui è in bagno.
Perchè: Il cioccolato contiene una miriade di prodotti chimici che solleveranno il vostro umore, fra cui la feniletilammina in grado di farvi sentire euforici.

Il Vostro Umore: Stonati.
Quando: Avete dimenticato le vostre ultime due scadenze.
Il Vostro Pasto: alcune fette di Ananas o un po’ di frutti di bosco.
Perchè: Gli antiossidanti presenti in questa frutta contribuiscono ad eliminare i radicali liberi e questo migliorerà la vostra memoria.

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4 Comments

  1. Mangio tanto salmone… capisco molte cose
    ^_^

  2. Vai con il petto di pollo alla griglia, non tanto per l’ansia quanto per i miei problemi di stomaco!
    Ciao Doc!

  3. Ehi, ma questo è un attentato in piena regola all’industria degli psicofarmaci. Sabotatore! :)

  4. A me toglietemi tutto ma non la pasta, se non la mangio, minimo due volte al giorno, divento ansioso, stressato, agitato, depresso e insicuro :-).

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