Secondo un report pubblicato sul Lancet, una nuova mutazione che rende i batteri resistenti a quasi ogni antibiotico conosciuto per l’uomo si è diffusa sempre più nel subcontinente indiano ed è già “emigrata” sia nel Regno Unito che negli Stati Uniti. Poiché la medicina moderna non può fare nulla per fermarlo, il “superbatterio” NDM-1 potrebbe facilmente diffondersi a livello globale.
L’NDM-1 (o New Delhi metallo-beta-lattamasi) è una mutazione genetica che protegge molti dei più comuni batteri nocivi come l’E. coli e la Klebsiella pneumoniae, con una resistenza agli antibiotici che …

Foto, citazione e libro della settimana sono il mio modo per regalarvi un minuto di relax.

“Ti diamo il nostro cuore.”
“Una piuma può tornire una pietra se la muove la mano dell’amore.” ~ Hugo Von Hoffmannsthal
Libro della settimana:

Colin Tudge
Nutrire il Mondo è Facile
Slow Food Editore

Vi propongo un post di Waxen che, in modo molto ironico, risponde alla domanda del titolo.
“La pandemia di H1N1 si è conclusa”. Lo ha annunciato l’OMS, casomai qualcuno se la ricordasse ancora.
Secondo l’OMS: “il virus ha ampiamente fatto il suo corso”. Ovvero: “le case farmaceutiche sono finalmente rientrate nelle spese”.
“Sono questi i Risultati del Governo del fare”, ha esultato Topo Gigio.
Il virus è stato debellato. Da oggi lavarsi le mani tornerà ad essere una formalità.
L’H1N1 è uscito di scena. A breve i casting per il virus 2010

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“Il problema non è mai salire.”
“La speranza è un rischio che bisogna correre.” ~ Georges Bernanos
Libro della settimana:

F. William Engdahl
Agri-business – I Semi della Distruzione
Dal controllo del cibo al controllo del mondo
Arianna Editrice

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“Imabrazzo: il momento in cui ti accorgi di aver alle spalle il gatto di cui stavi sparlando.”
“ L’unico modo per sentirsi qualcuno è sentirsi se stessi.” ~ Jim Morrison
Libro della settimana:

Betta Andrioli
Il Manuale della Neoseparata
come tornare splendida in sei mesi (e trovare un nuovo fidanzato)
Red Edizioni

Quanti giorni si conserva fresco il pesce dopo la cattura in mare?
Dipende dalla temperatura di conservazione prima dell’ acquisto.
Per valutare lo stato di conservazione si usa come indicatore la presenza di instamina, che non deve superare i 20mg/kg. Secondo uno studio condotto su alici, sardine, sgombri, sogliole e naselli, il pesce che subito dopo la cattura viene tenuto in cella frigorifero a +4°C si conserva 5-7 giorni. Il mantenimento della catena del freddo è fondamentale, basta infatti una sosta di 8 ore a temperature comprese tra 4 e 21C° gradi, …

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“Devo fare sempre tutto io”
“La riflessione rende gli uomini codardi.” ~ William Hazlitt
Libro della settimana:

Eva Cleis
101 Motivi per cui le Donne Ragionano con il Cervello e gli Uomini con il Pisello
Newton & Compton Editori

Perchè il foglietto illustrativo dei farmaci si chiama Bugiardino?
La risposta ce la fornisce nientepopodimeno che l’accademia della crusca: “…non c’è dubbio invece che questo nome voglia puntare l’attenzione sulle prerogative di queste particolari “istruzioni per l’uso” che, soprattutto negli anni di boom della farmacologia, tendevano a sorvolare su difetti ed effetti indesiderati del farmaco per esaltarne i pregi e l’efficacia. Non erano quindi vere e proprie “bugie” quelle che vi si potevano leggere, ma nell’insieme il foglietto risultava un “bugiardino” che diceva piccole bugie o, meglio, ometteva informazioni importanti ma …

Foto, citazione e libro della settimana sono il mio modo per regalarvi un minuto di relax.
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“Gatto Ninja: nel tempo che impeghi a vederlo, sei già morto.”
“ L’onestà è lodata da tutti, ma muore di freddo.” ~ Giovenale
Libro della settimana:

Autori Vari
Mappa 686 Bioagriturismi in Italia
Distilleria Ecoeditoria

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“Il gatto assassino dorme sempre con un occhio aperto.”
“L’invidia è un verme roditore, è il veleno del cuore.” ~ Voltaire
Libro della settimana:

Autori Vari
Enciclopedia delle Erbe
Riconoscimento e uso medicinale alimentare, aromatico, cosmetico
Edizioni Del Baldo