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“Una mela un il giorno toglie il medico di torno”… ma perchè? Sapete veramente che cosa rende una mela così speciale? Perché non si dice lo stesso per la banana o per la pesca?
Le mele hanno proprietà che nessuna altra frutta ha ed i relativi benefici sono stati dimostrati da tempo immemorabile. Mangiando altra frutta potrete ottenere tutti i singoli benefici della mela, ma questo è l’unico frutto che le racchiude tutti al suo interno.
1. La mela contiene Vitamina C. La Vitamina C migliora notevolmente il vostro sistema immunitario. In questo caso è superfluo aggiungere conferme…
2. Previene malattie cardiache. Il motivo è legato alla ricchezza di flavonoidi da sempre riconosciuti per il loro effetto antiossidante.
3. Ha poche calorie. Una mela di dimensioni medie ha fra le 70 e le 100 Calorie. Quando avete volgia di un dolce o di una cioccolata vi basterà mangiare una mela per togliervela, infatti la mele contiene lo zucchero, ma vi dà soltanto un quarto delle calorie.
4. Previene i tumori (notare il plurale) Tutti sappiamo che il cancro viene in parecchie forme e in posti differenti. Le mele prevengono molti tipi di tumori come il cancro al colon, il cancro della prostata ed il cancro al seno.
5. Aggiusta i valori del colesterolo. La mela contiene i fenoli, che hanno un doppio effetto sul colesterolo. Riducono il colesterolo cattivo e aumentano quello buono
6. Previene le carie. La carie è un’infezione che danneggia seriamente la struttura dei vostri denti, ed è causata soprattutto a causa dei batteri. Il succo di mele ha proprietà che possono uccidere fino all’ 80% dei batteri. Così toglie anche il dentista di torno!
7. Protegge da malattie cerebrali. Questa è una cosa che pochi sanno ma forse è la più importante. La mela infatti contiene delle sostanze denominate fitonutrienti che tendono a prevenire malattie neurodegenerative come l’ Alzheimer e il Morbo di Parkinson.
8. Fa bene ai polmoni. Una ricerca al Università di Nottingham ha dimostrato che chi mangia 5 mele o più alla settimana ha minori problemi respiratori, compreso l’asma.
9. Sono buone!! Potete scegliere fra tantissimi gusti e colori. Non vi piace rossa? Allora potete provare quella verde o gialla. Il gusto varia moltissimo ma le proprietà restano invariate.
La mela è il frutto più apprezzato da noi Italiani con un consumo di oltre 15 kg a testa all’anno (circa 90 mele) che però risulta di molto inferiore (meno di due a settimana!) a quello consigliato come ricetta popolare per vivere sani.
Un consiglio finale: mangiate mele biologiche. Dopo averle lavate bene potrete mangiarle con tutta la buccia, assumendo così manche tutte le sostanze curative presenti in questa.
on 17th Dic, 2007 at 18:37
vorrei fare una domanda, forse stupida,
ma la mela è meglio mangiarla prima o dopo dei pasti ?
Sento in televisione che dicono delle volte che meglio mangiarla prima dei pasti delle volte dopo .
on 17th Dic, 2007 at 19:03
@ Davide: la frutta la consiglio di solito come ottimo spuntino da consumarsi 2-3 ore prima e dopo i pasti. La si può anche mangiare alla fine dei pasti ma con moderazione. La domanda non era certo stupida, anzi!
on 17th Dic, 2007 at 20:47
Quando ho colto la prima mela, l’ho trovata buona..
la seconda, meglio…
e anche tutte le successive..
^_^
on 17th Dic, 2007 at 21:49
Uno studio sull’effetto antitumorale di mele, vino rosso, (fa buon sangue!), cipolle e tè è stato pubblicato da un gruppo di ricercatori del CNR della mia città sulla rivita internazionale Leukemia.
La speigazione sarebbe legata alla quercetina, un antiossidante presente in questi alimenti. La quercetina migliorerebbe l’efficacia dei farmaci antitumorali nella cura della leucemia.
Questa molecola ha una potenziale
attività chemiopreventiva, cioè la capacità che hanno alcune molecole naturali o sintetiche di bloccare il processo di trasformazione di una cellula normale in tumorale o di revertirlo se già in atto.
L’articolo in questione è
“Quercetin enhances CD95- and TRAIL-induced apoptosis in leukemia cell lines”
on line a questo indirizzo:
http://www.nature.com/leu/journal/v21/n5/abs/2404610a.html
on 18th Dic, 2007 at 0:13
Concordo sul benessere che porta la mela,inoltre (cosí rispondo a davide) per chi non ha appetito,mngi una mela mezzora prima dei pasti,libera e fá venire appetito,in caso di influenza- mal di gola ecc. grattugiate una mela e aggiungeteci un pó di miele ottima anche come pappa per neonati.Mangiate piú mele e al posto dello zucchero miele o zucchero di canna,lasciate perdere i dolcificanti
on 18th Dic, 2007 at 10:23
Da buon statistico, dico che sarebbe interessante, se non l’hanno già fatto, uno studio sui tassi di incidenza dei tumori in Val Venosta (dove si producono mele buonissime) rispetto al resto d’Italia.
Ciao,
Riccardo Salmo 69
on 18th Dic, 2007 at 16:25
Mio figlio quando era piccolo era nu pò cicciotello è il pedriata ( un prof endocrinologo del Maier)mi aveva consigliato di farle mangiare una mela prima dei pasti x farle passre la fame Ora ho lrtto la sua risposta che consiglia x cki non ha appetito basta mangiare una mela un quarto d’ora prima dei pasti(come mai?chi ha ragione? Grazie
on 19th Dic, 2007 at 17:42
@ Francesco: grazie per il tuo prezioso commento.
@ riccardo:si, sarebbe molto interessante, vado a cercare in giro se lo hanno già pubblicato.
@ doc63: ottimo consiglio!
@ marsyen2: ci credi che non so che dirti? :(
on 7th Gen, 2008 at 14:56
[…] – Il vecchio detto è vero, ma di questo ve ne ho già parlato nel post “una mela al giorno toglie il medico di torno… si, ma perché?”. Leggetelo se non lo avete già […]
on 4th Feb, 2008 at 16:07
[…] Mele: ne abbiamo già paralto nel post “una mela al giorno toglie il medico di torno, ma perchè?” […]
on 4th Feb, 2008 at 17:33
[…] Mele: ne abbiamo già paralto nel post “una mela al giorno toglie il medico di torno, ma perchè?” […]
on 7th Feb, 2008 at 10:03
[…] convenzionale. L’elenco dei restanti alimenti comprende: latte, patate, burro di arachidi e mele. Secondo l’articolo, passando al biologico con questi soli cinque alimenti, ne noterete […]
on 23rd Mag, 2008 at 11:55
la mela va mangiata con la buccia o senza.
on 2nd Lug, 2008 at 9:14
[…] adagio per cui una mela al giorno toglie il medico di torno, potremmo modificarlo mettendo al posto della mela la banana. Facendo un paragone sia la mela sia […]