Il modo migliore per usufruire dei benefici della frutta e dei vegetali, senza esporsi ai pesticidi, è sicuramente quello di comprarli biologici, soprattutto per quanto riguarda le varietà facilmente contaminate da questi veleni.
Se però i cibi biologici sono per voi un po’ troppo cari o se nella vostra città il negozio non c’è o se c’è è troppo lontano, allora, e solo allora, vi consiglio degli alimenti che, di solito, sono contaminati da una minore quantità di pesticidi; la raccomandazione è sempre quella di lavarli accuratamente e di sbucciarli prima di mangiarli o cuocerli.
Via drweil.com
giorgio
Ciao, dispensi bene i tuoi consigli, però ci sono anche i contro al biologico e al mangiare troppo le verdure. Studiando gli alimenti all’università, bisogna tenere conto che ci sono molte sostanze disperse nell’ambiente che nel nostro organismo possono essere modificate e rese dannose, quindi anche per la frutta e verdure bisogna non fare eccessi di dose. Inoltre non ti credere che nel biologico non si usano concimi. Sono naturali e vero, ma la legge non stabilisce la quantità, come per quelli di sintesi, quindi alla fine, fanno male uguale.